Eu iria aproveitar que hoje é carnaval e iria escrever sobre o tema. Mas por outro lado pensei, “se hoje é carnaval e essa pessoa está lendo meu post, significa que ela não foi pular carnaval”. Ou seja, tal pessoa não quer saber de ouvir falar em carnaval (não vai comer ninguém), e eu também não estou com vontade de escrever sobre carnaval… então, repete-se várias vezes a palavra carnaval no mesmo parágrafo, além de ficar sacal (olha, sacal rima com carnaval), e ser um erro bastante comum em redações, por isso vou dar um ponto agora e mudar de parágrafo. (ponto/enter/parágrafo)
Pois bem, vou tratar de um tema que de certa forma lembra o carnaval (olha aí a palavra carnaval de novo lhe atormentando) que é: RODÍZIO. Vão pensar: “ué, mas carnaval não tem nada a ver com rodízio”. Mas é ai que tá, é no carnaval que acontece o maior rodízio do mundo. Temos rodízio de pegação humana. Rodízio de doenças sexualmente transmissíveis. Rodízio de morte nas estradas. Rodízio de comas alcoólicos (e você ai em casa lendo sobre rodízio e carnaval) e por aí vai…
Fui esses dias a um rodízio de carne e percebi algumas nuances, por exemplo:
Assim que você chega e se senta vem um batalhão de garçons com milhares de espetos de carne pra você escolher todos de uma vez e se esgoelar de tanto misturar sabores e sais (na carne tem sal sabia?).
15 minutos depois: Já não vêm as carnes boas só as pelancas.
30 minutos depois: não importa, não passa mais carne. Mas a “carrocinha” de doces não para de passar.
45 minutos depois: depois que você bebeu todo o refrigerante, ou água, ou cerveja, ou comeu doces… passa novamente o que eu chamo de “o espeto de misericórdia”, que consiste no último pedaço de carne gostoso que passa por você (você quase vomitando, se estica, chama o garçom, pede mais um pedaço só ruim e ainda deixa estragar).
1 hora depois: não adianta nenhum garçom vai olhar pra você, NENHUM. A não ser que seja pra trazer a conta e lhe expulsar de lá. E é por isso que se chama rodízio, tá ligado?!.
Observei que uma coisa mudou da penúltima vez que fui ao rodízio pra última. Eles introduziram coxa de frango. Depois de um dia eu tanto perturbar (perturbei garçom, mètre (acho que é assim que se escreve), gerente e o escambau) por um frango, inconformado porque em um rodízio de carne não tinha frango, eles colocaram coxas de frango no espeto. Enfim… pra concluir essa minha última visita ao rodízio, sugeri insistentemente que introduzissem no esquema mais 10 tipos de iguarias. Segue a lista.
1 – Já que tem a coxa de frango, faltou o pescoço, asa e sobrecu.
2 – Buchada de bode (prato tipicamente nordestino).
3 – Sarrabulho (prato português, segundo os ensinamentos do Wikipédia).
4 – Ovo de Boi (vulgo testículos de boi).
5 - Avoante (assada então.. HhhhMmm)
6 – Panelada (meu prato preferido)
7 – Peixes em geral (vai, peixe também é carne).
8 – Barata assada (no rodízio da China tem).
9 – Coelho assado (parece frango, mas tá valendo, só em ver o coelho espetado, poderia ser também carne de gato, muito utilizado nos estádios de futebol, assim como o churrasco grego. Já pensou um espeto de churrasco grego num rodízio?).
10 – Carne de Couro de Pica (Rá, essa eu coloquei de sacanagem. Eu ia sugerir carne de priquito mijado, mas achei mais indecente, embora seja melhor, eu acho).
Bom a lista segue, dei outras sugestões para acompanhamento da carne (sempre tem um self service), tipo… caldo de feijão, fava, umas berinjelinhas, vatapás, nhoque (sugeri nhoque só porque gosto da sonoridade da palavra) e por aí vai…
Então lembre-se, se for a um rodízio neste carnaval, preste bem atenção se a carne não é couro de pica ou de priquito mijado, porque nessa época do ano não vai faltar.
